Category: Gastronomia
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Restaurantes de Porto de Galinhas participam do 12º Festival Brasil Sabor
A grande novidade da edição é uma promoção que ao comprar um prato participante do festival o cliente ganha outro para consumir, em dias e horários específicos
Os restaurantes Porto Mix e Peixe na Telha, em Porto de Galinhas, estão participando do 12º Festival Gastronômico Brasil Sabor, que segue até o dia 4 de junho. Promovido pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), e com patrocínio nacional da Ambev, o festival gastronômico acontece simultaneamente em todo o país e reúne os melhores estabelecimentos. Em Pernambuco, são 39 participantes nas cidades de Recife, Jaboatão dos Guararapes, Olinda, Ipojuca, Vitoria de Santo Antão e Caruaru, com lanches e refeições a partir de R$ 19,90. E nesta edição o festival traz uma grande novidade: ao comprar um prato do festival, o cliente ganha outro, que pode ser degustado nos dias e horários especificados por cada restaurante.
O tema deste ano é Original do Brasil, que faz alusão à valorização dos produtos locais, incentivando a aproximação com os pequenos produtores, o aproveitamento total do ingrediente e reinterpretação de receitas típicas. O conceito do festival foi aplicado com muito primor pelos chefes dos estabelecimentos.
“Originalidade é a palavra que transmite o tamanho do sentimento que é o Brasil Sabor 2017 da Abrasel. É a partir dos ingredientes desta nossa continental e rica nação, ofertada por alimentos e sabores diversos, que lançamos o desafio aos bares e restaurantes de criarem seus pratos valorizando a sua região e toda a cadeia produtiva, do plantio à mesa”, afirma o presidente da Abrasel Pernambuco, André Araújo. “O importante é o conceito histórico de manter viva a tradição da comida do lugar dos nossos antepassados, que cultivaram a sabedoria do cozimento à época sem os recursos de hoje e que, modéstia à parte, a culinária pernambucana faz com uma deliciosa competência”, destaca.
Corrida dos Garçons – Durante o Festival Brasil Sabor 2017, a Abrasel promove a 12ª Corrida dos Garçons. O evento, que tem inscrição gratuita, será realizado no dia 28 de maio, a partir das 8h, no Recife Antigo. O desafio da competição é equilibrar latinhas na bandeja, sem deixar cair, até o fim do percurso. O momento é voltado para a descontração dos garçons e conta com muita diversão e prêmios.
Confira os restaurantes participantes do 12º Festival Gastronômico Brasil Sabor
Bigspetto
Bonaparte Restaurante Lounge (Aeroporto)
Farinha de ouro
Papacapim Pizzaria e Restaurante (Boa Viagem e Graças)
Comedoria e pizzaria Porto Mix Chef Lúcia Soares
Malagueta
Barraco Bar e Restaurante
Restaurante Caldinho do Nenen
Ristorante Michelli
Restaurante Hakata
Julietto (Shoppings Recife, Plaza, Boa Vista, Difusora, Caruaru Shopping, Tacaruna e Guararapes. Carrefour Torre e Boa Viagem, Extra Benfica)
My Burger
Restaurante Senac
Rock & Ribs [...]
Empresária investe no seguimento Gourmet em São José da Coroa Grande
Quem gosta de comer uma boa comida jamais se arrependeria de provar as delícias que dona Vera Marinho fazia na Capitania da Gula.
Os saudosos e os que nunca provaram agora terão a oportunidade de desfrutar dessas delícias, mas desta vez no formato Gula Bike.
Reconhecida empreendedora no ramo gastronômico e de turismo, além de detentora de receitas que dão água na boca, dona Vera Marinho oferecerá aos seus clientes Brownies, cupcakes, bolos de pote, empadas doces e salgadas, brigadeiros gourmet,bolos diets e outras delícias a partir do dia 1º de janeiro na praça de São José da Coroa Grande, tudo a um preço compatível a qualidade e sabor dos produtos.
Escrito por Wellington Ribeiro
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