O Wine Day Experience, um dos principais eventos dedicados ao universo do vinho no Nordeste, recebe nesta terça-feira (05) o enólogo Rodrigo Fabian para a palestra “A força e diversidade dos vinhos do Vale do São Francisco”, a partir das 17h, no Cais do Sertão, no Recife Antigo. Na ocasião, o especialista compartilha sua trajetória e destaca o potencial dos vinhos tropicais produzidos no semiárido nordestino — produtos que vêm conquistando reconhecimento tanto no Brasil quanto no exterior.
Formado em enologia pelo antigo CEFET de Bento Gonçalves (RS), Rodrigo Fabian atua no Vale do São Francisco desde 2003. É diretor enológico do Grupo Verano Brasil e diretor-executivo do Instituto dos Vinhos do Vale do São Francisco (VINHOVASF). Ao longo da carreira, participou de projetos como Bela Fruta do Vale, Quintas de São Braz, Chateau Ducos e Vale das Colinas, além de representar a Miolo e prestar consultorias na região.
O Wine Day Experience reúne especialistas, produtores e apreciadores em um momento de degustações, palestras e vivências sensoriais no Cais do Sertão.
