A formação em produção de doces e salgados foi concluída nesta quarta-feira (11) em Chã Grande, beneficiando 20 participantes por meio do projeto Qualifica PE, iniciativa do Governo do Estado. O curso foi realizado em parceria com a Prefeitura Municipal e o Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (Senac).
Com carga horária de 80 horas/aula, distribuídas entre atividades práticas e teóricas ao longo de duas semanas, os alunos tiveram acesso a todo o material necessário para a capacitação. Ao final, receberam certificados de conclusão.
Entre os participantes esteve a jovem Maria Letícia, de 28 anos, que destacou a importância da qualificação. “Me traz uma evolução enorme. Eu já tenho praticidade nessa área, que eu gosto muito de mexer com doces”, afirmou. “Eu pretendo só evoluir e expandir. Aprendizagem sempre e evolução é o que espero”, completou.
As aulas foram conduzidas pela chefe de cozinha Patrícia Melo, instrutora do Senac, que ressaltou o perfil empreendedor da turma. “O objetivo é nascer empreendedores, como nasceram. Tem muita gente já capacitada”, declarou.
O secretário de Comércio, Osman Queiroz, também enfatizou o impacto da iniciativa. “Esse curso, como nós bem sabemos, tem o objetivo principal de capacitar e fazer com que as pessoas fortaleçam sua renda e a economia”, pontuou.
A ação integra o conjunto de políticas públicas voltadas à qualificação profissional e ao estímulo ao empreendedorismo no município.
